Festa del Castagno: grande successo per l'edizione autunnale
Grande successo per l'edizione autunnale della Festa del Castagno di Collesano, che ha attirato migliaia di visitatori da tutta la Sicilia nel weekend appena trascorso. La manifestazione, giunta alla sua ventesima edizione, celebra uno dei prodotti più rappresentativi del territorio madonita: la castagna.
Per due giorni il centro storico di Collesano si è trasformato in un grande mercato all'aperto con stand gastronomici, bancarelle di prodotti tipici e angoli di degustazione. I visitatori hanno potuto assaggiare le caldarroste preparate secondo la tradizione, la marmellata di castagne, i dolci a base di farina di castagne e il liquore artigianale al sapore di castagna.
Il programma della festa ha previsto anche momenti culturali e di intrattenimento: concerti di musica folk, esibizioni di gruppi di ballo tradizionale, laboratori per bambini e visite guidate ai castagneti secolari delle Madonie. Particolarmente apprezzata la dimostrazione di antiche tecniche di essiccazione delle castagne nel tradizionale essiccatoio a legna.
Gli organizzatori hanno espresso soddisfazione per l'affluenza record, che conferma la Festa del Castagno come uno degli eventi più attesi del calendario autunnale siciliano. L'appuntamento è già fissato per il prossimo anno con un programma ancora più ricco.
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