Come rendere la plastica la nostra migliore alleata

“Ho camminato tre giorni nel deserto australiano e avevo solo una mela. Ogni volta che lo tiravo fuori e ne mordevo un morso, avevo il sapore della migliore prelibatezza del mondo. » Il naturalista ed esploratore Nacho Dean è l'unica persona ad aver viaggiato in tutto il mondo. Ha lasciato una mattina Madrid lato Puerta del Sol ed è tornato nello stesso punto della strada di fronte tre anni dopo: "Si imparano tante cose, la più importante, che il pianeta è molto più piccolo di quanto si pensi. »

L'esploratore è forse l'ospite più specifico dell'ultima edizione del Circular Economy Summit organizzato ogni anno dal marchio di acque minerali Lanjarón, di proprietà di Danone. La sua esperienza mette in luce la finitezza delle risorse del pianeta; sì il suo giro del mondo è un esempio letterale di circolarità.

All'evento hanno partecipato rappresentanti delle imprese, economisti e specialisti della sostenibilità. E sebbene l'economia circolare sia una trasformazione olistica che deve interessare tutte le fasi della filiera produttiva -compreso il consumatore- e, quindi, tutti gli strati della società, gli esperti hanno concentrato il dibattito sul più urgente: i rifiuti di plastica. Quelli che oggi rappresentano il 75% di quanto si consuma nel mondo, con oltre otto milioni di tonnellate scaricate in mare e più di 240 specie animali in pericolo di estinzione a causa della loro ingestione. "Sarebbe fantastico se potessimo promuovere un mercato nazionale per i materiali riciclati che posizioni la Spagna come paese pionieristico nell'uso di materiali rinnovabili e metta fine alla plastica così come la conosciamo", afferma François-Xavier Lacroix, amministratore delegato di Aguas Danone Spagna. "E farlo in modo da farne un'altra da una bottiglia (già consumata), trasformando i rifiuti in risorse, reimmettendo quei materiali nel processo produttivo, dando loro valore economico, e quindi neutralizzando l'abbandono del packaging in l'ambiente. L'economia circolare cerca di integrare le regole che già funzionano in natura nel sistema economico", afferma.

Lacroix: "Più che un'iniziativa imprenditoriale, è una richiesta: passare da un modello estrattivo a un modello circolare"

A Lanjarón, da quest'anno, il 100% dei materiali delle bottiglie viene riciclato. "È più di un'iniziativa commerciale", continua Lacroix. E aggiunge: “è un'esigenza: passare da un modello estrattivo, lineare, a un modello circolare. Lancio ha bisogno di un cambiamento radicale, sviluppare un settore completamente nuovo, un nuovo ecosistema". Il regista è passato dalle parole ai fatti mostrando ai partecipanti una bottiglia che, dopo un'ardua ricerca, rappresenta un'icona in termini di circolarità. “È interamente realizzato in PET riciclato”, ha assicurato. Lacroix specifica: “È un materiale leggero, conserva le qualità del prodotto che contiene, il suo trasporto è ad alta efficienza energetica ed è completamente riciclabile. Non ha etichetta ed è quindi più facile da riciclare. E il tappo è ancora bloccato, come adesso con le lattine. Così evitiamo che finisca in mare o nei campi.

Emilio Ontiveros è uno degli economisti più rinomati del nostro Paese e Presidente di AFI, che ha assistito l'Associazione Nazionale delle Aziende di Acqua Potabile in Bottiglia (ANEABE) nella formulazione degli obiettivi e delle opportunità di una gestione intelligente dei rifiuti. "Non è solo un atto responsabile in nome della sostenibilità: promuove inoltre la creazione di posti di lavoro di qualità e una crescita inclusiva“Ricorda l'esperto, il quale avverte che l'economia spagnola è stata una delle più danneggiate dalla crisi causata dalla pandemia e che la ripresa si abbevera al rafforzamento e al rinnovamento del modello di crescita. “Si tratta di fare un uso intelligente delle risorse, riciclare, rigenerare, riutilizzare… Sono condizioni necessarie per conciliare sviluppo e sostenibilità ambientale per garantire la salute del sistema economico stesso”, aggiunge.

Ontiveros spiega che la digitalizzazione e, in particolare, la transizione energetica sono i due grandi progetti. Pertanto, gli sforzi di investimento devono andare, in primo luogo, al raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità ambientale che abbiamo assunto nell'Accordo di Parigi del 2015. “La lotta ai cambiamenti climatici e al crescente degrado del pianeta è da tempo una priorità di qualsiasi approccio politico. In questo modo la Spagna può promuovere la sua modernizzazione economica migliorando le condizioni di vita”, conclude l'economista.

Summit sull'economia circolare organizzato da Lanjarón e Danone.

Ontiveros: "La lotta al cambiamento climatico è una priorità di qualsiasi politica economica"

In questo senso, Mónica Chao, direttrice dello sviluppo sostenibile di Ikea, sostiene un uso responsabile della plastica. “Non possiamo farne completamente a meno perché, in alcuni prodotti, fornire le necessarie condizioni di qualità o sicurezza. Ma sì, studia come cambiare il prodotto e il packaging”. E fa un esempio: “Abbiamo incorporato PLA, plastiche realizzate con materiali organici, a base di ananas, barbabietole, ecc. Abbiamo integrato bottiglie di plastica riciclate in un bancone della cucina. In Ikea, siamo costantemente alla ricerca di nuovi materiali che facilitino il riciclo necessario in un'economia circolare.

Durante l'evento è volato in ogni momento il contesto della pandemia che stiamo vivendo, strettamente legata alla salute del pianeta. “Negli ultimi 18 mesi è diventato chiaro che il cambiamento climatico, l'inquinamento e la perdita di biodiversità sono strettamente collegati, e una delle teorie più potenti della pandemia è che siamo esposti a virus di animali selvatici che hanno perso i loro ecosistemiavverte Félix González Yagüe, direttore della strategia di Acciona. La sua azienda, specializzata in infrastrutture, ha già 30 progetti in corso finalizzati alla circolarità delle sue operazioni. “Applichiamo una filosofia a due velocità: massimizzare quotidianamente il riutilizzo dei prodotti, promuovere il riciclo e soprattutto ridurre i consumi. E una seconda velocità a lungo termine, in cui si ritiene che ilLa parola residuo deve scomparire dai dizionari. In natura non ci sono residui, ed è quello che devi guardare", spiega.

Per raggiungere questo obiettivo è necessario applicare i tre principi dell'economia circolare, come spiegato da Marylin Martínez. L'esperto di circolarità della Ellen MacArthur Foundation afferma che è essenziale "eliminare i rifiuti in base alla progettazione, mantenere prodotti e materiali in circolazione e rigenerare i sistemi naturali".

Politiche pubbliche ed economia circolare

Una delle conclusioni unanimi di questo vertice sull'economia circolare è che l'innovazione è qualsiasi cambiamento basato sulla conoscenza che aggiunge valore e che l'economia circolare è la più grande innovazione possibile perché non influisce su un prodotto, un'azienda o un settore, ma al modello economico nel suo complesso. “Tre vettori devono agire nessuno escluso: amministrazioni, imprese e il cittadino stesso“, sottolinea Jorge Barrero, direttore della Cotec Foundation for Innovation, per spiegarlo di seguito: “Non c'è nessuno più importante di un altro, ma il modo di influenzare è diverso. L'amministrazione è generalmente lenta, ma quando regolamenta lo fa con la forza. L'azienda è più veloce, a causa della propria concorrenza nel mercato, ma non ha la capacità di trasformare la realtà da sola. E il cittadino, sempre al centro di tutti i grandi cambiamenti, a livello individuale può modificare i propri comportamenti, ma se aziende e amministrazioni non sono allineate, non possono fare molto per sé.

Luis Morales, fondatore del Centro per l'innovazione e lo sviluppo per l'economia circolare (CIDEC), avverte che la plastica non dovrebbe essere demonizzata. “Abbiamo benessere perché abbiamo la plastica, è il materiale del presente: è anallergico, leggero, resistente, si trasforma all'infinito. Non posso demonizzarlo perché è un errore ambientale. Quello che dobbiamo fare è passare dal modello della plastica monouso a una trasformazione sostenibile, perché abbiamo la plastica per vivere per migliaia di anni. E qui le autorità pubbliche giocano un ruolo preponderante: “Abbiamo molte normative in questa direzione, e questo è un bene, ma alla fine è tutto troppo disperso. Le leggi devono essere unificate e coordinate. In altre parole, cercare una transizione effettiva basata sulla coerenza, ma anche sull'ambizione e la creazione di una nuova industria veramente verde che fermi le aziende che stanno male, ma supporti quelle che stanno bene, perché, come spiega Morales, “si ottiene di più con una caramella che con una colleja. »

Morales: "Abbiamo la plastica per vivere per migliaia di anni"

In questo senso, José Luis Sáez, direttore di Torrepet VEOLIA, è una delle voci più accreditate, poiché guida la prima azienda a chiudere il ciclo circolare di una bottiglia. “La nuova legge sui rifiuti e sui suoli contaminati, come ogni legge, avrà un impatto sul nostro ambiente e ha tre elementi fondamentali: Questo è il primo passo verso una transizione ecologica regolamentata, Questo aiuterà a prevenire l'inquinamento e, infine, genererà una serie di green tax che contribuiranno a gonfiare le casse dello Stato e avranno un impatto sui settori della lavorazione della plastica.

Il direttore di Greenpeace Campaigns, Julio Barea, ritiene che la legge vada nella giusta direzione, anche se mette alcuni più“La diagnosi è quasi corretta, perché non disponiamo di dati verificati sull'entità del problema. E il problema è proprio l'uso improprio di queste plastiche. Continueremo a usarli, ma bisogna cambiare gli usi e gli abusi, soprattutto negli imballaggi usa e getta". L'ecologista ricorda che la legge recepisce diverse direttive, ma che deve essere più ambiziosa. “Abbiamo leggi recenti come quelle delle Isole Baleari o della Navarra, che puntano più in alto della legge statale. Sebbene sia in iter parlamentare, gli articoli possono ancora essere migliorati su molti punti che riteniamo debbano essere migliorati per raggiungere questa circolarità che il governo stesso cerca", aggiunge. Una circolarità che sia l'amministrazione che le imprese dovrebbero vedere come un'opportunità per rigenerare l'economia e l'occupazione, per “ripristinare il sistema”.

Le carte sono sul tavolo: le imprese, le organizzazioni ambientaliste e la società in generale sanno cosa fare per liberare il pianeta dal fardello dannoso delle risorse plastiche. Ora è il momento di agire, come suggerisce Lacroix: “Oggi in Spagna non ci sono abbastanza materiali riciclati per passare completamente all'economia circolare. Il governo ha fatto un passo avanti con la legge sui rifiuti, tassando i materiali fossili, ma servono anche incentivi, investire il denaro raccolto nello sviluppo di un'economia che consenta di avere un'offerta di materiali riciclati al livello della domanda". E conclude: “Oggi c'è un consenso scientifico sul fatto che i materiali riciclati sono i migliori per l'ambiente. E quindi, il meglio per la transizione verso una nuova economia.

Video integrale del Circular Economy Summit 2021