Alberto Fernández ha promesso un barbecue, ma il consumo di carne in Argentina è il più basso degli ultimi 100 anni

Eletto nel 2019, l’uomo di sinistra Alberto Fernández, presidente dell’Argentina, aveva come campagna quella di avanzare la promessa che il prezzo della carne sarebbe stato una realtà accessibile in modo che tutta la popolazione potesse avere più barbecue, feste e festeggiamenti. Tuttavia, con Fernández al potere, il paese ha registrato il consumo di carne bovina più basso degli ultimi 100 anni.

A giugno, secondo un rapporto della Borsa di Rosario (BCR), il consumo medio di carne bovina era di 47,8 kg pro capite all’anno. Secondo il documento, le cifre si riferiscono all’anno 2021, e l’unica volta in cui l’Argentina ha raggiunto un indice inferiore è stato nel 1920, quando il consumo nazionale è sceso a 46,9 chilogrammi pro capite all’anno. .

Uno degli spot di Fernández e Cristina Kirchner, finalista, mostrava un uomo davanti a un barbecue rotto. Nel pezzo pubblicitario sono state fatte allusioni al passato prospero del paese, dicendo che prima di una realtà di crisi, gli argentini potevano grigliare e ridere con amici e familiari.

“Abbiamo migliaia di problemi ogni giorno. Ma hey, il fine settimana è arrivato e qualcuno ha detto: « Ehi, c’è un barbecue? ». La verità è che queste cose hanno iniziato a mancarci, e non sto parlando del cibo. Fare un barbecue era un’altra cosa, era invitare gli amici, farsi una piccola risata. Per cosa stiamo lavorando comunque? La cosa buona è che in men che non si dica andrà tutto meglio », ha detto il narratore.

Le idee, tuttavia, non corrispondono ai fatti. Da quando il leader di sinistra si è insediato, il prezzo della carne in Argentina è salito alle stelle ed è diventato più caro. Secondo il Beef Promotion Institute argentino, ad esempio, le costolette, che costavano 290,47 pesos a dicembre 2019, sono salite a 1.113,06 pesos a settembre di quest’anno (+ 283%). La groppa, un altro tipo di manzo, è passata da 352,13 pesos a 1.275,81 pesos (aumento del 262%).

Il mese scorso Marcos Rocha di Political Connection ha riferito che l’inflazione in Argentina ha raggiunto un nuovo massimo a settembre. Il paese ha raggiunto il suo più alto aumento dei prezzi negli ultimi 31 anni.

Di conseguenza, il territorio degli « hermanos » ha raggiunto un tasso di inflazione annuo dell’83% e potrebbe finire il 2022 sopra il 100%, come prevedono gli analisti.

Sempre sull’indice di settembre (6,2%), i dati sono stati trainati dall’aumento dei prezzi nel settore abbigliamento e calzature (10,6%), seguito da bevande alcoliche e tabacchi (9,4%) – riflesso di un aumento degli oneri monetari per sigarette, per esempio, — e per beni e servizi (6,8%).